Penggemar rasa pedas tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Ayam Geprek.

Ayam Geprek adalah ayam goreng yang penyajiannya di geprek dengan sambal  yang memberikan sensasi pedas dan nikmat bagi penggemarnya. Sudah banyak rumah makan maupun restaurant yang menyediakan menu ayam geprek ini. Rasanya yang pedas, nikmat, dan mudah pembuatannya menjadikan ayam geprek mudah di buat dirumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di pasar maupun supermarket.

Ayam Geprek Mozarella

Salah satu inovasi ayam geprek yang sudah banyak dipasaran adalah Ayam Geprek Mozarella. Untuk yang malas pergi keluar menuju restaurant, resep ini bisa dicoba dirumah dan disajikan kapan saja untuk Anda dan keluarga.

Untuk membuat ayam geprek Mozarella, dibutuhkan keju Mozarella yang enak dan sehat. Salah satu keju Mozarella yang sehat dan halal yaitu Keju Mozarella Kareem Cheese.

Baca juga : Nasi Khusus Diabetes

Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella

Bahan – Bahan :

  1. Bumbu untuk ayam
  2. 3-5 potong ayam bagian dada atau sesuai selera
  3. 3 cm kunyit
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 cm jahe
  6. 1 batang serai di memarkan
  7. 2 lambar daun jeruk
  8. Garam secukupnya
  9. Penyedap rasa (opsional)
  10. Bumbu untuk Sambal Geprek
  11. 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 cm kencur atau cikur
  14. 1 lembar daun jeruk diiris tipis
  15. Garam secukupnya
  16. Penyedap rasa (opsional)
  17. Keju Mozarella Kareem Cheese
  18. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam

Langkah – langkah pembuatan

  1. Cuci bersih ayam
  2. Haluskan semua bumbu untuk ayam kecuali sereh dan daun jeruk
  3. Rebus ayam bersama bumbu ayam yang sudah dihaluskan ± 10-15 menit
  4. Apabila ayam sudah cukup masak, angkat dan tiriskan ayam
  5. Siapkan minyak goreng secukupnya
  6. Goreng ayam hingga matang kemudian tiriskan.
  7. Haluskan semua bumbu sambal geprek
  8. Tambahkan ayam goreng kemudian di geprek bersama sambal geprek
  9. Lelehkan keju Mozarella Kareem Cheese letakkan diatas ayam geprek
  10. Sajikan bersama nasi putih hangat dan timun sebagai lalapan
  11. Ayam Geprek Mozarella siap untuk disajikan

Nah, bagaimana? Mudah kan membuat ayam geprek Mozarella yang sehat dan nikmat?

Selamat Mencoba…

Halo. Mau pesan atau ada yang ingin dibantu? Chat WhatsApp di sini.
Powered by